莴笋是生活中常见的绿色蔬菜 ， 平时人们以使用它的根茎为主 ， 但人们在购买莴笋时 ， 多会带着绿色的叶子 ， 只会把这些叶子直接扔掉 ， 但有些人却感觉特别可惜 ， 就想知道我笋叶可不可以吃 ， 如果可以它又应该怎么吃呢？接下来就让大家了解这些问题 。
莴笋叶怎么吃1、清炒莴笋叶
莴笋叶在生活中有多种不同的吃法 ， 把它清炒 ， 瓠实用 ， 是它最常见也是最受欢迎的一种食用方法 ， 在需要的时候 ， 可以把新鲜的莴笋叶洗净以后 ， 切成段状 ， 在准备一头大蒜 ， 把大蒜去皮以后剁成蒜末 ， 在炒锅中放适量食用油吧 ， 蒜末入锅炒香 ， 然后把莴笋叶入过快速翻炒 ， 炒软以后加入适量蚝油和生抽以及食用盐调味 ， 调匀以后就能出锅 。
文章插图
2、醮酱
莴笋叶口感鲜嫩 ， 他特别适合生吃 ， 在生吃的时候可以给他搭配适量的甜面酱 ， 也可以自己调制一些喜欢的酱料 ， ， 把新鲜的莴笋叶用清水洗净以后 ， 去掉水分 ， 切成段状 ， 可以直接蘸酱吃 ， 它既能开胃消食也能清热去火 ， 能让人们有种胃口大开的感觉 。
3、凉拌莴笋叶
【莴笋叶可以吃吗怎么吃 莴笋叶可以吃吗】莴笋叶还可以做成凉拌菜供人们食用 ， 在用它做凉拌菜以前 ， 应该先把莴笋叶洗净 ， 然后再用沸水焯烫二分钟 ， 取出以后过冷水降温 ， 再把它的水分全部去掉 ， 另外准备适量蒜泥儿 ， 生抽和香醋 ， 已经麻油等调味料 ， 把他们直接加入的焯好的莴笋叶中 ， 用筷子调匀即可食用 。
相关经验推荐
- 叶酸晚上吃有影响吗 晚上吃叶酸的危害
- 来大姨妈同房会怀孕吗?可以吃避孕药吗 来大姨妈同房会怀孕吗
- 夏枯草茶叶蛋 夏枯草茶
- 什么叫大碗茶 大碗茶是什么茶叶泡的
- 佛门吃素可以吃鸡蛋吗 吃素可以吃鸡蛋吗
- 茶叶蛋怎么做 茶叶蛋怎么做好吃 茶叶蛋的家常做法
- 什么茶属于不发酵茶 发酵茶和不发酵茶有什么区别
- 毛肚和百叶有什么区别 百叶和毛肚的区别
- 蒜泥空心菜的做法叶子要么 蒜泥空心菜的做法
- 三皮罐茶叶的功效与作用及禁忌 三皮罐茶叶的功效与作用