现在鸡腿多少钱一斤鸡腿多少钱一斤 _鸡腿

鸡腿多少钱一斤

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【现在鸡腿多少钱一斤鸡腿多少钱一斤】最近猪肉价格上涨，不少的家庭都纷纷转向“吃鸡”去了，小编的家庭也一样。最近小编去市场和超市买菜，总会特别留意跟“鸡”有关的食材，因此经常看到有很多叔叔阿姨围着一堆堆单独放置的冷冻鸡翅、鸡爪价格今日、鸡腿等琵琶，价格鸡腿十分的便宜！
回头一看专门卖鸡肉的档口，也有少量单独冻鸡卖的鸡腿鸡翅鸡爪，鸡腿多少钱一斤，成都鸡腿批发多少钱一斤，但是价格并不算便宜。就拿鸡腿来说成都吧冷冻图片鸡腿6-10块钱左右一斤（一斤大概有3-4只），但一斤鲜鸡腿平均一只就要菜市场大约今日8-10块钱，价格差了好几倍鸡腿呢！
因此，许多精打细算的叔叔阿姨会偏向选择买冷冻的鸡翅鸡腿鸡爪，超市鸡腿多少钱一斤，毕竟这样能省下很多钱。但是大家又有没有想过一个问题——为什么会有那么多单独售卖的鸡腿鸡翅鸡爪？为什么价格便宜那么多？到底从哪里进货的？

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实批发不相瞒，其实小编之前也偶尔会买冷冻的鸡翅鸡腿回家做菜，但是许多北京老一辈都会给我提醒说：很多冷冻食品都是“僵尸肉”，叫我千万别买！！
事实真的是这样的吗？为此，我找了做生鲜食品的朋友打探了一下少钱，朋友也琵琶不小心“说漏嘴成都冷冻一斤”透露了一些小信息！

冷冻鸡腿超市从何而来？其实除了图片鸡腿鸡翅鸡爪，还有鸭翅鸭爪鹅掌等，这些禽类附件食材市场上都有售卖，来源渠道只有两个：

（1）大型养殖场
禽类养殖场为了保障收益，会提前跟各种商家（超市、集团、餐厅等）签订合同，将整2020只鸡分割后进行售卖。
比如有些商家专门用鸡胸肉做鸡排，有些商家只做鸡爪，有些商家只要鸡杂，还有些商家只要鸡翅鸡腿......这样今日分割着售卖，既能满足各商家的需求，又能保证养殖场的收入，还可以满足消费者的偏好，简直是三赢的策略。

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（2）国外进口
不知道大家有没有发现，许多西方国家都2020特别喜欢吃鸡胸肉，却不太冷冻爱吃鸡腿鸡爪。因此，许多在国外销售达到饱和状态的肉类，都会面向世界各地有冷冻供应链，这类进口食品会有更严格的质量检测，因此价格会相对贵一些，北京鸡腿多少钱一斤。

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冷冻鸡腿为何价格便宜？大家知道，任何食材的营业价值，都会随着时间流逝而减少——也就是说放得越久的鸡肉，营业价值会越低。
因此，对于相同品质的新鲜鸡腿来说，现在鸡腿多少钱一斤新鲜鸡腿的价格与营养价值肯定高于生鲜/冰鲜/冷冻鸡腿。这边又涉及到一个少钱问题：生鲜/冰鲜/冷冻肉类有什么不同？
先说结论：按肉类品质与营养价值来说，都是冰鲜广东＝生鲜＞冷冻肉2016，批发鸡腿多少钱一斤，菜市场鸡腿多少钱一斤。

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生鲜/冰鲜/冷冻肉，是业内根据肉类冷藏批发的北京不同阶段来为命名的，鸡腿多少钱一斤图片，我们继续拿今日鸡腿来给大家举例子——

冷冻鸡腿：
养殖场将鸡肉屠宰分割出鸡腿后，立马快速冷冻将鸡腿降温冻结，然后放在-18℃条件下储存起来。因此我们在买冷冻鸡腿的时候少钱，会摸到价格它质地硬邦邦的，买回家解冻后食用口感会较差，因为化冻的过程菜市场会损坏广东鸡肉的纤维和脂肪。