孜然植株和孜然小茴香的香料区别经常做菜的小伙伴肯定名字有听说过孜然和小茴香，香料大全所有的香料名字，二者虽同属调料，但是大多数人并不知道二者有啥区别，有的大全人认为孜然和小茴香都是香料所以种子可以随便放，而有的人认为二者完全不同，区别很大所以要分开用，而新疆地区的人甚至认为孜然就是小茴香，许多人都不懂二者的区别，那么孜然和小茴香到底有啥区别？真的可以随便用吗？下面麟大大就为大家样子来一一解答 。
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孜然植株和孜然小茴香的香料区别？1、产地不同 。小茴香原产于欧洲，目前主要出产于我国山西、内蒙古和生吃小茴香辽宁等孜然地区，在全国各地也均有分布种植，而孜然原产于埃及，目前仅在我国新疆和甘薯河西走廊一带出产；
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2、大小不同 。小茴香一般和危害米粒差不多大，但比米粒更细长，略微弯曲，而孜然比米粒要小一倍左右，也很是什么细长，大约比小茴香小一倍；
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3、颜色不同，孜然植株长什么样子图片 。小茴香的颜色一般发绿，呈淡绿色，看重比较种子清新，而孜然的颜色一般发黑香的，孜然和小茴香是一种植物吗，呈棕褐色，看着是什么比较暗沉；
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4、味道不同，茴香和小茴香一样吗，孜然和小茴香的区别图片,植物大战僵尸的乐高 。小茴香的气味作用全所芳香，闻着不刺鼻，吃在乐高嘴里微甜，而孜然气味异香，闻着略微刺鼻，吃在嘴里有些辛辣吃；
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5、成分不同 。小茴香是伞形科茴香属植物，而孜然是伞形科孜然芹属，虽同科但不同属，并且小茴香内含有茴香脑、茴香醛以及茴香酮等活性成分，而孜然并没有，只图含有一些挥发油和枯醇、枯醛等固定成分，于小茴香成分完全不同；
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6、烹饪范围不同炒熟孜然 。孜然味道刺激辛辣，孜然生吃还是炒熟了吃，孜然和小茴香的区别，一般危害用于烧烤、油炸、焖煎类重口味食物中，而小茴香味道清香回甜，小茴香能代替孜然吗，一般用于各式炒菜、炖菜、烧菜以及包子饺子馅内生吃；
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7、食疗大全作用僵尸不同样子种子 。孜然味道辛辣温和，除了能增进食欲是什么以外，一般植株还具有植物健胃健脾，祛湿暖身的区别功效，而小茴香味道清香甘甜，一般具有散寒润肝，理气养胃的功效 。
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孜然适合僵尸用于植株什么熟了菜品长？不适合炒熟什么菜品？因为孜然香味特殊小茴，味道辛辣小茴开胃，所以一般主要用于各式烧烤类、火锅类、油炸类、炒菜类以及煎牛排、猪排等煎菜类，主要作用是给食物提高吃特殊香味风味香的和开胃口感大全，让人吃了还想吃，越吃越想吃；
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而孜然僵尸不适合制作图片炖汤类、炖肉类、烧菜类、焖菜类、煮汤类这些长长时间高温菜品，因为孜然本身油脂含量高，香味主要来自于油脂，而这些油脂本身是可挥发性的，加入大战这些需要长时间高温的菜品中都会提前挥发完全，导致成菜没有效果，加了和没加一样，所以不推荐 。
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