鸡蛋是生活中最常见的高营养食材，它含有大量蛋白质和多种微量元素，能滋补身体，也能补中益气，缓解体虚，多数人每天都会吃鸡蛋 。但是你们在吃鸡蛋的时候知道鸡蛋含有哪些营养成分吗？了解鸡蛋有哪些功效吗？如果不了解还是随小编一起去看看吧 。
鸡蛋的功效与作用1、健脑益智
【鸡蛋的营养价值 鸡蛋的营养价值成分表】平时人们多吃一些鸡蛋，能让自己变得越来越聪明，因为鸡蛋健脑益智的功效特别明显，它含有的磷脂和胆碱以及多种维生素都能营养脑神经，而且能促进脑部发育，还能提高人类脑细胞的活性，人们经常吃鸡蛋能让思维更活跃也能让记忆力明显提高 。
文章插图
2、预防动脉硬化
动脉硬化是中老年人群的高发疾病，如果平时能多吃一些鸡蛋，则能预防这种疾病发生，因为鸡蛋中含有丰富的卵磷脂，这种物质是天然的抗氧化成分，它能阻止人体动脉老化僵化，也能增加血管壁的弹性与韧性以及毛细血管的通透性，人们食用鸡蛋以后能从根本上阻止动脉硬化发生 。
3、保护肝脏
肝脏是人体里最重要的解毒器官，如果它出现病变或者功能减退，人体内就会淤积大量毒素，会让很多疾病高发，而鸡蛋对人类的肝脏有明显保护作用，它不但能修复受损的肝细胞，还能增强肝脏解毒功能，而且它含有的磷脂还能促进肝细胞再生，经常食用可以提高肝功能，也能预防肝脏发生病变 。
相关经验推荐
- 怎样将老牛肉做的更鲜嫩 老牛肉怎样做才嫩
- 辣木叶泡茶有什么功效 辣木叶茶的功效与作用
- 煮饭怎么写 二年级作文煮饭怎么写
- 邯郸学步的故事情节和寓意 邯郸学步的故事有什么寓意
- 葡萄和水不能一起吃的原因 葡萄和水不能一起吃
- 空气炸锅版烤鸡腿的做法 空气炸锅烤炸鸡腿的做法
- 鸽子怎么煮好吃 鸽子怎么煮好吃又营养
- 济南社保增员减员时间 济宁社保增和减员的流程
- 引人注目的抖音标题 打动人心的抖音标题
- 山东健康码黄码是什么意思？ 山东健康码黄码是什么意思