我们都知道干海星有很高的药用价值和食用价值 。前段时间小编的老公胃一直痛，有时候还会拉肚子，搞的他苦不堪言，后来父母给支了一招，说用干海星煲汤，对胃痛有一定的疗效，但在用干海星煲汤前，小编又犯难了，干海星煲汤前该如何清洗呢？干海星煲汤又有什么功效呢？为此小编查了大量的资料 。下面我们就一起来了解一下吧 。
干海星煲汤有什么功效干海星煲汤有安神作用
临床医学证明，干海星确实有着非常不错的安神和镇静的作用 。对一些日常生活工作压力比较大，晚上有一定失眠症状的人来说，在日常饮食中加入一点干海星，对于身体健康是很有帮助的 。
干海星煲汤可以治疗胃痛或者腹泻
干海星可以很好的调节人的消化系统 。对于一些有胃痛症状或者腹泻症状的人来说，通过食用干海星煲的汤是能够取得一定的治疗效果的 。如果在日常生活中能够养成一定的干海星食用习惯，对于消化系统的器官保健也有着一定的积极意义 。
干海星作为辅料进行煲汤 。
海星海底椰红萝卜煲瘦肉汤
这道汤需要准备的原材料多一些，1个干海星，50克的海底椰，姜片可以多一些，这是因为干海星是海产品，腥味会比较重，而姜片则有助于去腥味，杞子，红萝卜，500克的瘦肉 。
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做法也非常简单，只需要把干海星冲洗干净，海底椰洗净，瘦肉切块，接着把所有的材料放入煲中加水，大火烧开后，接着转小火煲1个小时，最后再加盐调味即可 。此款汤水可平喘止咳，对慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定疗效 。
干海星三宝(煲汤，两人份)
原材料10克的干海星，3颗的干贝，200克的牛蛙，300克的鲍鱼仔，若干桂圆肉，500克的瘦肉，适量黄酒和生姜还有盐 。
【干海星煲汤前如何清洗去腥味 干海星煲汤前如何清洗】做法也不复杂，先将干贝放进锅里，然后锅内加入黄酒，姜和水，然后一起煮到干贝变软为止 。接着把牛蛙洗净，切块;瘦肉入水煮几分钟 。再用开水将带壳的鲍鱼仔烫一下，取出其中的肉 。最后把所有原料洗净，放入容器，加入3-4斤矿泉水，先用大火隔水炖，水烧开之后改用中火继续炖3-4个小时左右 。这款汤的功效是温补元气，强身健体，切忌煲汤时最好用保鲜膜把容器的盖子封住，使其尽可能的完全封闭 。还有就是在煲汤时，先不要放盐，而是在喝的时候根据个人口味添加，建议不要放太多的盐 。另外在时间的控制上，可以适当延长一些，但最好不要超过6小时 。
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