文章插图
文章插图
1、熏青豆是江苏吴江县的传统特产 。
2、这种熏青豆,色泽翠绿或墨绿,皮微皱,味鲜香,含有丰富的蛋白质和维生素C等营养成分,是泡茶、下酒、佐餐的美食,且易于贮存、携带,深为当地人喜食,产品远销上海、苏州等地 。
【熏青豆是哪的特产 熏青豆营养价值】3、将八成熟的毛豆荚摘下,剥取豆粒后,每50公斤豆加盐1.5—2公斤,用少许水煮几分钟,滤干摊晾后,放于架高的竹筛内,用文火熏烤即成 。一般每1.5公斤鲜青豆可得0.5公斤成品 。熏好的青豆,可放一二年而不变质 。
相关经验推荐
- 高粱饴是山东哪的特产 高粱饴糖是山东哪里的特产
- 不老林糖是哪里的特产 不老林是哪的特产
- 驴是怎么交流配的 驴是怎么交流配的多久时间
- 中秋节吴刚伐的是什么树，吴刚伐桂是什么树
- 松子特产地 松子是哪特产
- 姜的产地是哪 姜是哪的特产
- 板栗是哪的特产 哪里的板栗有名
- 柿子是哪的特产 柿子特产地
- 烧鹅是哪特产 烧鹅是哪特产啊
- 火腿是哪特产，什么地方特产火腿