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1、材料:鸡蛋若干、老抽少许、生抽少许、胡椒粉、冰糖 。
2、生鸡蛋煮熟用时五分钟去皮 。
3、在小锅中放好调料生抽,管咸味的,老抽 , 主要用来上色加水,能没过鸡蛋即可放入葱姜蒜大火烧开 。
4、开锅后放入冰糖 , 胡椒粉煮十五到二十分钟即可 。
【家常卤蛋怎么做好吃,家常卤蛋怎么做好吃视频】5、等上一两天 , 就能吃到美味卤蛋 。
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