【普洱熟茶怎么泡,普洱熟茶怎么泡最佳视频】
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1、选水 。紫砂壶透气性好 , 保温性佳,适合冲泡普洱熟茶 。用水以ph较高的矿泉水为宜,水温宜高不宜低,水温低了茶味会变淡 , 连续高温的浸泡是继发普洱熟茶陈香的不二法门 。
2、醒茶 。茶饼上撬下来的茶,需要先置于陶罐中一段时间,使其适当接触空气,调整内部含水量 。冲泡前敞开壶盖,用热水浇淋壶身,提升茶具温度,利于冲泡是激扬茶香、茶味 。
3、冲泡 。温具后还需要润茶1-2道,投茶5-10g , 而后注水冲泡 。需要快水猛冲 , 让茶叶在壶内翻腾激荡,充分与水摩擦,这样能够让茶汤高香 。或者让水流在一个点上稳定而缓慢地注入 , 这样可以让茶汤绵密柔软 。
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