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1、食材：豆瓣300g，油适量，盐适量 ， 味精适量 。
2、准备豆瓣，沥干水分 。
【油炸豆瓣怎么做好吃 怎样油炸豆瓣比较脆酥】3、锅中加入适量的油 。
4、又温后放入豆瓣炸制 。
5、炸制豆瓣有点黏的感觉时就好了 。
6、沥干油 。放入碗中 。
7、乘热加入适量的盐和味精 。
8、搅拌均匀就好了 。
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