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1、材料:辣椒,猪肉;
【生炒肉片的做法 生炒肉片的家常做法】2、将猪肉切成丝,用盐 , 味精 , 酱油,胡椒粉,生粉腌10分钟 。
3、等油锅热了后 , 猪肉下锅,炒到8成熟 。拿出备用 。
4、将切好的辣椒放入锅中,炒到9成熟,加盐 , 味精调味 。
5、加人猪肉,翻炒1分钟,上碟 。
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