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1、食材：小龙虾适量，葱适量 ， 蒜适量，姜适量，花椒适量，麻椒适量，香茅草适量，啤酒适量 。
2、将小龙虾用牙刷清洗干净，去除虾鳃虾线 。
3、洋葱切块，葱切段 ， 青椒切块 。
【麻辣小龙虾的做法家常 麻辣小龙虾怎么做】4、将龙虾放入蒸锅小火蒸十分钟，热锅起油 。
5、放入葱段爆香，再倒入干辣椒 。
6、姜片，大蒜，花椒和麻椒翻炒 。
7、放入香茅草火锅底料至完全化开 。
8、加一罐啤酒糖煮沸，再倒入青椒、洋葱 。
9、大火翻炒三分钟即可 。
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