1、蘑菇洗净撒成条 , 猪肉切片 , 葱切花 。
2、热锅热油下猪肉炒至肉变白 , 下葱花翻炒 , 出香味后下辣酱翻炒 。
3、下蘑菇翻炒 , 蘑菇出汤 , 盖上锅盖焖一下 。
【辣酱炒蘑菇如何做 辣酱炒蘑菇如何做视频】4、出锅前加点盐 , 辣酱很咸 , 盐要少 。最后大火收收汤即可 。
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