1、主料：牛肉350克，老姜15克，沙姜l5克，香菜适量 。
2、调味料：盐适量，胡椒粉适量 。
3、牛肉洗净，去筋膜，切块；老姜、沙姜洗净，备用 。
【牛肉姜汤有什么好处 牛肉姜汤】4、锅内加水适量，放入牛肉块、老姜、沙姜，大火烧沸，改用文火煮1小时，调入盐、胡椒粉、香莱即成 。
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