文章插图
文章插图
1、食材：虾500克，藕1节，土豆1个，干辣椒适量，花椒适量，葱适量，蒜适量 ， 郫县豆瓣酱2勺，糖1勺 ， 生抽1勺，盐适量，蚝油1勺，白芝麻适量 。
2、麻辣虾的做法：虾洗净，用牙签从虾尾第二关节处穿过虾背挑出虾线 ， 抽出虾线，将莲藕、土豆去皮后切薄片，蒜和葱花切好，虾剪去虾须，锅倒油，七成热时候放入土豆片，炸至金黄捞出备用，再放入藕片，炸至变色捞出，锅留底油，放入干辣椒小火炸香 ， 捞出辣椒，放入蒜、花椒和2勺郫县豆瓣酱，炒出香味和红油，加入虾炒匀，加入1勺生抽，加入1勺蚝油，加入1勺糖翻炒炒匀，加入炸好的土豆片和藕片，继续翻炒均匀，加入适量盐调味 ， 放入前面炸好捞出的辣椒炒匀，出锅撒上芝麻和葱花即可 。
【家里怎样做麻辣虾好吃 在家怎么做麻辣虾】3、这样子做出来的麻辣虾香辣过瘾，虾肉鲜嫩，藕片入味 ， 超级好吃 。
相关经验推荐
- 麻辣豆角怎样做的好吃 麻辣豆角怎么做好吃
- 怎样做麻辣豆腐更好吃，怎样做麻辣豆腐更好吃又简单
- 儿童自制美食简单做法 儿童自制美食简单做法图
- 自制饮料简单做法家常 自制饮料简单做法
- 怎样做早餐不油炸好吃 早上早餐怎样做好吃
- 怎样做油炸的食品好吃，怎样做油炸的食品好吃又香
- 怎样做油炸甜月饼好吃 油炸月饼怎么做
- 油炸莲花怎样做最好吃 油炸莲花怎样做最好吃窍门
- 简单的自制润唇膏做法 简单的自制润唇膏做法步骤
- 自制鱼食简单做法 自制鱼食简单做法图片