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【烤箱怎样做孜然面筋好吃,烤箱怎样做孜然面筋好吃视频】
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1、面筋、花椒粉、孜然粉、盐 。面筋洗净 , 穿上竹签,用刀在面筋上划几刀 , 方便入味 。花椒粉,孜然粉和盐混合均匀(煎烤类的要孜然粉要多一点才好吃,喜欢吃辣的可以放点辣椒粉) 。
2、不粘锅中倒油,放入面筋 , 撒少许调料,开中小火煎 。一边煎一边翻面,煎至每面稍焦黄一点,再撒上调料,晃动锅子 , 让面筋均匀裹上调料入味 。
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