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1、准备五花肉，米粉，葱，姜，鸡精 ， 红糖 ， 盐 ， 酱油 。
2、五花肉切块、葱切段、姜切小粒 。
3、将肉置于炒锅中，炒至表面变色出油 。
4、下姜粒略炒，再依次下酱油、葱、盐、红糖 ， 然后放米粉，加清水 。
【怎样做营养米粉好吃，怎样做营养米粉好吃视频】5、将拌好的原材料盛入大碗内，入高压锅蒸 。上气后蒸约30~40分钟即可 。
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