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1、原料:南瓜面,糯米面 , 白面酱豆粒,油
2、将南瓜洗净,去籽,切成小块,放入蒸锅内 。
【南瓜怎样给宝宝做饼子好吃 给宝宝做南瓜饼怎么做好吃】3、火蒸15-20分钟,用筷子轻轻一扎就能扎透 , 即为熟透,去皮捣烂 。
4、趁热把白面和米粒放入锅中,用筷子搅成大块的雪化,再放入较软的面糊 。
5、套装装约15分钟 。(软硬程度要比包饺子的面条稍微软一点)
6、整面切成一模一样的剂型,取一把药用手按开,挖出一勺备好的豆沙馅,以蒸包子的形式收口 , 再按成小圆饼 。
7、电饼档预热 , 机壳刷上一层油,将做好的南瓜饼放入锅中,煎至两面金黄 。
8、由于是用刚蒸过的南瓜和面食 , 所以面食已有五成熟,只需将面食煎至两面金黄即可出锅 。
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