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1、食材:萝卜一个、鸡蛋两个、面粉适量、油盐适量 。
【怎样做家常萝卜丸子好吃 怎样做家常萝卜丸子好吃又简单】2、将萝卜洗净,切去头尾 。
3、擦成萝卜条 。
4、用刀粗略剁一下 。
5、倒点熟油,撒上细盐,打上鸡蛋,拌匀 。
6、再倒点面粉进去,充分搅合均匀 。
7、将油加热,用勺子将调好的馅儿糊挖成小球状,放入油锅中炸 。注意翻面 , 用小火 。
8、炸至两面金黄 , 捞出控油 , 装入盘中即可 。
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