1、材料:豉油(50 毫升)、料酒(2 茶匙)、蚝油(2 茶匙)、葱段、姜片(5克)、柠檬(1个)、盐、油(适量) 豆豉(少许) 。
【清蒸鲈鱼的做法怎么做最好吃 请问清蒸鲈鱼的做法】2、将鱼处理好,鱼肚里塞葱段和姜片,并用盐、柠檬汁和料酒腌制片刻 。
3、用蒸鱼豉油和蚝油兑成汁,和鱼一起蒸10分钟 。
4、将油烧热后淋在蒸好的鲈鱼表面即可食用 。
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