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1、分类
【芦蒿和茼蒿的区别 关于芦蒿和茼蒿的区别】(1)茼蒿是属于菊科植物的,它有几个别名,分别是菊花菜、蓬蒿、同蒿菜 。
(2)芦蒿是属于菊科的,它的几个别名分别是:香艾、蒌蒿、水艾 , 芦蒿的种类较多,分别是白蒿、青蒿等,备受大家欢迎的就是青蒿,它在芦蒿中的营养价值是非常高的 。
2、作用
(1)茼蒿的香味是比较浓烈的,我们只要拿在手上就会嗅到一股香味,它的嫩茎叶可以直接生炒、做汤、凉拌等等 , 它不仅可以食用,还可以做盆景,直接观赏 。
(2)芦蒿的味道是比较鲜美的,它在很早之前就已经出现了,那时就已经成为了人们的盘中餐了 。
3、药效
(1)茼蒿的所有的部位都是可以入药的,若是上火就可以食用它,它可以清热降火 , 还能降低人体的血压,很适合老人、高血压的人群 。
(2)芦蒿属于凉性,具有一定的解毒功效 。我们食用的时候,主要是它的茎 , 所含的营养元素十分丰富 。
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