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1、茶叶一般适宜低温冷藏,这样可降低茶叶中各种成分氧化过程 。一般以10度左右贮存效果较好 , 如降低到0度至5度,则贮存更好 。
2、贮存期六个月以内者,冷藏温度以维持0~5摄氏度最经济有效;贮藏期超过半年者,以冷冻(-10至-18摄氏度)较佳 。
【茶叶放在多少度保存比较好 茶叶放在几度保鲜好】3、贮存以专用冷藏(冷冻)库最好 , 如必须与其它食物共冷藏(冻) , 则茶叶应妥善包装,完全密封以免吸附异味 。
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