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1、原料：鸡胸肉一块、青椒、香干、料酒、酱油、盐、淀粉、蚝油各适量 。
2、鸡胸肉（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗切碎）、香干（已切碎） 。
3、将已清洗好的鸡胸肉放在案板上切成丁 。
4、放入盘中，加适量的料酒 。
5、加适量的酱油 。加适量的盐 。
6、加适量的淀粉抓匀，腌制片刻 。
7、烧锅倒油烧热，下入腌制好的鸡胸肉、青椒和香干翻炒翻炒至熟 。
【鸡胸肉怎么好吃 青椒香干炒鸡胸肉的做法】8、然后，加适量的盐，加适量的蚝油 ， 调味炒匀即成 。
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