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1、清蒸带鱼 。如果可以轻松的用筷子戳进去,并且取出的时候没有鱼肉即可 。
2、油炸带鱼 。带鱼的两面都变成金黄色即可 。
【怎么判断带鱼熟没熟 怎么看带鱼熟没熟】3、如果是蒸制的话,一般需要十至十五分钟;如果是炸制的话,通常只需要一分钟即可;如果是煎制的话,则需要两三分钟;如果是红烧的话 , 那么就需要十到十五分钟,红烧之前已经炸过了,基本上是熟的,红烧的过程只是让它更入味 。
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