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1、食材用料：
豆渣、葱、葱白、盐、酱油、鸡精 。
【炒豆腐渣的家常做法 炒豆渣的家常做法分享】2、制作方法：
（1）原料准备 。
（2）锅里放油爆香葱白，下豆渣炒出水份 。
（3）然后放入适量的盐、酱油炒均 。
（4）然后再放入鸡精炒均 。
（5）最后放入葱花炒出锅即可 。
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