文章插图
【用电饭锅怎样做蛋糕 电饭锅做蛋糕的方法】
文章插图
1、用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味 ， 可放一点盐） ， 放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦哦
2、蛋黄放两勺糖 ， 低筋面粉 ， 6勺牛奶搅拌好 。
3、倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈） 。
4、搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好 。
5、电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内 ， 以防黏锅 。
6、倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来 。
7、按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就ok了（锅内涂了油 ， 一倒就可以倒出来了，底部颜色较深） 。
相关经验推荐
- 三角海绵粉扑怎么用 海绵粉扑怎么用
- 双皮奶怎样做 双皮奶的做法
- 怎样制作蛋挞 如何制作蛋挞
- 素馅韭菜盒子怎样做 素馅韭菜盒子的做法
- 冻的螃蟹还能吃吗 冻螃蟹放冰箱影响食用吗
- 马铃薯可食用部分是什么 马铃薯能食用的部分是什么
- 秸秆还田的好处与坏处 秸秆还田的作用和意义
- 泡椒鸡爪怎样做 泡椒鸡爪的做法
- 皮蛋怎样做 皮蛋的做法
- 生姜红糖水怎样做 生姜红糖水的做法