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1、用电磁炉炖云豆一般煮15-20分钟左右能炖熟 。
2、芸豆粒大饱满、质地细腻，富含沙性 ， 食法多样，可煮可炖 ， 作豆馅、豆沙，做汤菜、烧版肉、制罐头或冷饮、糕点、甜食小吃等均相宜 。
【用电磁炉炖云豆多久能熟 芸豆煮多长时间熟】3、芸豆的药用价值很高 。我国古代医籍记载，味甘平，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用，是一种滋补食疗佳品 。芸豆还有镇静作用，对治疗虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛均有一定疗效 。
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