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1、食材:牛奶220毫升、植物油15克、盐3克、糖20克、高筋面粉700克、干酵母6克、葡萄干适量、花生仁适量、核桃碎适量、生鸡蛋1枚 。
2、使用面包机,把面包机清洗干净,拿出面包料桶,先放入牛奶一袋(220毫升),再打入一枚鸡蛋 。
3、再倒入植物油,放入盐,放入糖 。
4、接下来,放入高筋面粉 , 之后撒上干酵母粉 。
【怎么自己做面包 自己在家怎么做面包】5、之后把料桶放入面包机 , 安装到位,卡出卡口,盖上面包机盖子,接通电源 , 选择面包机上的合适档位,比如甜面包,烧色浅,重量700克,然后按开始键 。
6、在搅拌一会儿,机器停顿时间,打开面包机盖,添加葡萄干,花生仁 , 核桃碎,等候面包机继续搅拌,过程中如果面粉粘在桶壁上,可以用筷子把面粉划下来 。保证面粉能够搅拌均匀,不留干粉 。之后搅拌结束就不要再打开面包机盖了 。
7、静等面包熟透即可享用 。
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