相信很少朋友有喝过沩山毛尖吧，下面和小编一起来了解下该茶的知识吧 。
沩山毛尖品质特征：外形微卷成块状，色泽黄亮油润，白毫显露，冲泡后汤色橙黄透亮，松烟香气芬芳浓郁，滋味醇甜爽口 。叶底黄亮嫩匀 。品饮时滋味醇甜爽口，风格独特 。颇受边疆人民喜爱，被视为礼茶之珍品 。历代名茶驰名中外，畅销各地 。
【沩山毛尖特征和沩山毛尖的鉴别 沩山毛尖的特点】
沩山毛尖外形微卷成块状，色泽黄亮油润，白毫显露，冲泡后汤色橙黄透亮，松烟香气芬芳浓郁，滋味醇甜爽口 。叶底黄亮嫩匀 。品饮时滋味醇甜爽口，风格独特 。教你如何鉴别好的沩山毛尖 。
沩山毛尖的鉴别 一、干看评外形：
首先，用双手捧起一把茶叶，放于鼻端，用力深深吸一下茶叶的香气 。
1、是看是否具有松烟香气;
2、是辨别香气的高低;
3、是嗅闻香气的纯正程度，凡香气高、气味正的必然是优质茶 。
其次，抓一把茶叶平摊于白纸上，看一下干茶的色泽、嫩度、条索、粗细 。凡色泽匀整、嫩度高，条索紧实，粗细一致，碎末茶少的是上乘茶叶 。
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