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1、新鲜的茶树菇煮个五六分钟左右即可熟透,如果是干的茶树菇,需要用温水浸泡10-15分钟,用普通的煲汤锅需要煮上一两个小时才能达到最佳的口感,放高压锅十几二十分钟即可 。
【鲜茶树菇要煮多久才可以吃 鲜茶树菇要煮多久才可以吃了】2、茶树菇盖肥柄脆,味道尤其在柄,口感爽脆、清香鲜美,吃茶树菇千万别把柄去掉 。茶树菇中有丰富的膳食纤维,可以加速肠道的蠕动,有利于肠道中的废物排出,对于便秘有一定的治疗效果 。干的茶树菇要提前泡发,最好是提前一晚上泡发,不然吃起来有些硬 。挑选干的茶树菇时尽量挑选颜色微黄、香味纯正 , 没有虫眼的茶树菇,茶树菇营养丰富,含有丰富的碳水化合物,多种维生素以及微量元素,具有开胃,利尿的作用 。
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