鱼胶的泡发及烹调鱼胶的泡发( 二 ) _鱼胶

做法：

1、将病泡发方法好的鱼胶洗净切条，鱼胶的泡发及烹调，备用
2、鸡肉洗净后焯水除去血水，捞出洗净后备用
3、砂锅中加入清水，放入鸡肉、党参、当归、核桃仁、红枣，拌匀后加盖，大火煮开后转小火，炖煮90分钟
4、加入教程有用鱼胶和枸杞，续煮30分钟，加入盐调味即可

【川芎黄芪鱼胶去腥烹调汤去腥】
材料：鱼胶160克，鸡肉视频500克，川芎10克，黄芪10克，红枣15克，香菇5克，枸杞5克，盐适量

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做法：

1、将病泡发方法好的鱼胶洗净切条，鱼胶的泡发及烹调，备用
2、香菇用适量清水泡发，备用
3、鸡肉焯水除去血水，捞出洗净后备用
4、砂锅中加入清水，放入鸡肉、川芎、黄芪、红枣、香菇，拌匀后加盖，大火煮开后转小火，炖煮90分钟
5、加入鱼胶和枸杞续煮30分钟多久，加入盐比例调味即可

【当归熟地鱼胶汤】
材料：鱼胶160 克，鸡腿 500克，当归15克，熟地15克，盐适量做法教程

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做法：

1、将泡发好的病鱼胶洗净切条方法
2、熟地泡发、当归吃法用清水快速冲净
3、鸡腿病洗净，切成小块后焯水除去血水
4、砂锅中做法加入清水，放入鸡腿、熟地、当归，拌匀炖加盖，鱼胶的泡发率，大火煮开后转小火，炖煮 90分钟
5、加入鱼胶，续煮 30分钟炖，加入盐调味即可。

【参芪猪肝鱼胶汤】
材料：鱼胶160克，猪肝300克，党参10克，黄芪10克，枸杞5克，盐适量做法

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做法：

1、将泡发好的病鱼胶洗净切条方法
2、党参、黄芪、枸杞分别洗净正确
3、猪肝洗净切片保存，焯水除去血水，捞出洗净后鱼胶备用
4、将党参、黄芪放入视频砂锅中，加入适量清水，煮开后转小火炖煮20 分钟后放入鱼胶与枸杞续煮30分钟
5、最后放入猪肝片，待汤沸腾，加入盐调味即可

【长白山人参鱼胶汤】
材料：鱼胶50克，长白山人参5克。鸡肉 50 克，干石斛花2克，枸杞3克，盐适量

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做法：

1、将泡发好的病鱼胶洗净切条方法
2、干石斛花用清水泡发，洗净
3、鸡肉洗净干后切块，汆烫除去血水后捞出最简单
4、放入鸡肉和人参，加适量清水，隔水炖90分钟
5、再放泡发率入鱼胶、石斛花、枸杞，续炖30分钟，最后加入盐调味即可

【高丽参正确鱼胶治汤】
材料：鱼胶 50 克，陈年高丽泡参 5克，冰糖适量

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做法：

1、将泡发好的治鱼胶洗净切块，高丽参洗净
2、炖盅内放入高丽参，加适量热水，隔水视频炖60分钟
3、加入鱼胶，鱼胶的泡发多久，鱼胶的泡发去腥，续炖30分钟
4、最后加入冰糖，搅拌至完全溶化即可

【花旗参乌鸡花胶汤】
材料：鱼胶160克，鱼胶的泡发以后如何保存，乌鸡500克，花旗参10克，枸杞去腥 10克，红枣5颗泡，盐适量做法做法

鱼胶的泡发及烹调鱼胶的泡发( 二 )