1、材料:五花肉300克,芋头400克,蒜2瓣,酒1大匙,酱油1/2大匙,酱油1/2大匙,盐1/2茶匙,胡椒粉少许 。
2、五花肉洗净,拌入调味料1腌10分钟,再有热油炸至上色捞出 。
3、芋头去皮,切小块,放入热油中炸过日子捞出 。
4、用2大匙油炒香蒜瓣,再放入小排骨,加入调味料2和2杯清水烧开,改小火煮20分钟 。
【五花肉蒸香芋的做法 香芋五花肉怎么蒸简单又好吃】5、芋头下锅同煮约20分钟,待其酥软并汤汁收至稍干时,即可盛出 。
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