面粉和淀粉怎么做凉皮 淀粉怎样做成凉皮

1、淀粉用水和开,然后起锅倒水烧开,再倒入淀粉水,煮好后倒入容器里等待冷却即可 。首先准备材料:淀粉:1杯、清水:6杯 。
2、取一杯淀粉放入盆中,之后都用这同一个杯子来盛水,加入2杯水,搅拌均匀 。
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3、起锅放入4杯水煮开 。
4、水烧开后,慢慢倒入调好的粉浆,边倒边搅拌 。
5、倒完粉浆后,中火煮至起大泡就可以关火了,期间要不时搅拌 。
6、煮好后倒入容器中待它自然冷却即可 。

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