莲雾的常见吃法技巧 莲雾怎么吃好吃吗

1、蜂蜜坚果莲雾
炒香的芝麻,花生,瓜子仁等等坚果,个大的碾碎,在将削下来的莲雾花瓣样部分也切碎,加蜂蜜搅拌均匀 。用小勺将做好的“蜂蜜坚果甜碎”舀到莲雾上,同莲雾一起吃 。蜂蜜的甜味,花生芝麻等的香味,莲雾淡淡清香和冰凉的水分,交汇在一起,很享受 。
2、莲雾芝麻糊
用芝麻花生混合酱一小勺,加炼乳适量,搅拌均匀,涂抹在莲雾上,同莲雾一起吃 。奶香里透着花生芝麻香和莲雾的清香,冰凉,甜润 。
3、莲雾拌海蜇
【莲雾的常见吃法技巧 莲雾怎么吃好吃吗】鸡胸肉、海蜇皮分别洗净,切丝;莲雾洗净,对半切开,去籽,切丝;胡萝卜去皮,切丝;葱洗净,切丝 。锅中加半锅水烧开,放入鸡胸肉及海蜇皮煮熟,捞出、沥干,盛在碗中加入A料莲雾、蒜味花生仁、葱丝、胡萝卜丝,搅拌均匀即可盛出 。

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