冰箱冷藏：将板栗放在食盐的清水中浸泡十分钟左右 ， 再把板栗表层水分晒干 ， 放入冰箱进行冷藏 ， 可保存2个月左右 。
【如何保存新鲜板栗 怎么保存新鲜板栗】
通风保存：用簸箕将板栗平铺 ， 放在通风处 。把表面水分晾干 ， 悬挂在房间通风处保存 ， 可保存1个月左右 。
晒干沙埋：晒干表层的水分 ， 然后一层沙子 ， 一层板栗埋起来 ， 可保存4个月左右 。
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