1、基本材料：猪肚、猪脾各1个 ， 党参、陈皮各30克 ， 粟米饭250克 ， 盐、酱、椒、姜各适量 。
【猪肚子蒸糯米的做法 蒸猪肚子的做法】2、先将猪肚洗净去脂；陈皮汤浸刮去橘白；猪脾切末；再将党参、陈皮捣为末 ， 以猪脾拌粟米饭 ， 加盐、酱、椒、姜等调味品混和 ， 纳猪肚内缝合 ， 蒸熟 。
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