1、使用糯米粉制作蒸糕时,最好与米粉进行搭配制作,这样蒸糕的整体口感和味道都会更好,一般米粉要多于糯米粉 。
2、可以直接购买市面上的糯米粉和米粉进行搭配制作,也可以直接将糯米和大米放在料理机中,直接打成米粉 。
【农村糯米蒸糕的做法 糯米蒸糕的家常做法】3、在打完的米粉中加入水,混合搅拌,米粉混合成为一个一个米团之后,就可以进行过滤,将米粉团过滤,留下比较蓬松的米粉 。
4、需要准备蒸糕的模具,喜欢什么样子的蒸糕,就可以使用什么种类的模具,先使用食用油将模具大致涂抹一遍 。
5、使用食用油可以避免米粉粘住模具,将米粉放置在模具中,注意放置的时候放在里面就行,并不需要将米粉按压 。
6、放置一层米粉之后,可以加入一些红糖、葡萄干等等都可以加入立面,之后再用一层米粉盖住,就可以蒸了 。
7、蒸20分钟左右,即可出锅食用 。
相关经验推荐
- 苦荞粉蒸糕的做法 苦荞粉蒸荞糕的做法
- 宝宝糕点用锅蒸的做法 婴儿蒸糕食谱
- 蒸花糕的做法与花样窍门 农村过年蒸花糕做法大全
- 猪肚子蒸糯米的做法 蒸猪肚子的做法
- 糯米蒸南瓜的做法 糯米蒸南瓜的做法步骤
- 农村最好的种植项目 农村最有潜力种植项目
- 江苏农村养老保险60岁后领多少钱一个月 宿迁居民养老保险60岁以后能领多少钱
- 浇汁糯米丸子怎么做不散的 浇汁糯米丸子怎么做不散
- 孕妇能吃糯米粉吗 孕妇可不可以吃糯米粉
- 农村社保卡异地怎么激活 社保卡异地怎么激活