1、材料：甜面酱、白砂糖或冰糖、水、油 。
【甜面酱卤鸭脖 卤鸭甜面酱怎么做】2、把锅烧热后加适量油 ， 再等油烧热后 ， 把甜面酱倒进锅里 。
3、把甜面酱在锅里煸香 。
4、然后在甜面酱里加适量的糖和水 ， 一直炒到糖完全融化 ， 酱变得黏稠 。
5、关火 ， 烤鸭酱就做好了 ， 盛出装入碗中 。
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