1、材料：海带、火腿、葱、姜 。
2、海带适量 ， 根据吃饭人数 。炒一小盘 ， 三十厘米长度就可以 。
3、冷水发泡 ， 尽量提前几个小时发泡 。这样更容易发的大点 。
4、切片 ， 形状根据自己喜好 。菱形块 ， 方形块、条状都可以 。
【海带炒火腿怎么做 海带结炒火腿】5、稍微焯下水 。
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