1、食材:面粉600克、酵母粉10克、泡打粉20克、白奶油40克、水300克、豆沙10克(个人口味酌情增减)、糖100克、食用红色素10克(个人口味酌情增减)、食用青色素10克(个人口味酌情增减)、刮板10克(个人口味酌情增减)
2、把外皮材料计算好 , 先将糖、酵母粉、水拌匀 , 然后放面粉、泡打粉、白奶油揉成光滑面团 。
3、先做大的 , 把面团切一粒200克的面团 , 滚成圆形 , 包在寿包模形上 。
4、在把其以的面团分成约20克的小面团 , 留一小块备用 。
5、包入豆沙 , 收口朝下 , 然后将一端捏尖 。
6、排入蒸笼中 , 静置发酵30分钟 。
7、把刚才留的小面团加入食用青色素调成青色面团 。
8、把寿包 , 放入蒸锅中 , 蒸10分钟 , 拿刮板先在大寿包的中间压出凹痕 。
9、再把小寿包的中间也压成凹痕 。
10、把食用红色素和水拌匀 , 放入喷瓶中 , 喷在寿包上即成 。
11、再把青色面团擀成薄片 。
12、把薄片 , 割成二片树叶形 。
13、把树叶 , 用水粘在大寿包上 。
【长寿包怎么做 千岁长寿包的做法】14、在树叶上压出凹痕 , 成树叶形 , 拿去蒸3—4分钟即可 。
相关经验推荐
- 长寿梅如何养殖 长寿梅养殖方法
- 长寿花水培养殖方法和注意事项 长寿花的水培养殖方法和注意事项
- 长寿花的养殖方法和注意事项 君子兰的养殖方法和注意事项
- 墨西哥紫薯面包的做法 紫薯面包怎么做?
- 野菜馅包子的做法 野菜馅包子图片
- 长寿宫灯的养殖方法和注意事项 长寿花宫灯的养殖方法和注意事项
- 盆栽长寿冠海棠花的养殖方法 长寿冠海棠花的养殖方法
- 长寿花冬季的养殖方法和注意事项 长寿花冬天的养殖方法
- 儿歌小二郎背着书包上学堂歌词 儿歌小二郎
- 锅包肉怎么加热不影响口感 锅包肉怎么加热