1、鱼胶是要泡发来之后才炖煮 。直接把鱼胶放在冷水中泡发12小时以上也是可以炖煮，如果想让干花胶泡发源的效果达到最好，则建议采用先干蒸、后长时间泡发的方式，因为干蒸后会让花胶更好的涨发 。
2、泡发过程：将干花胶表面进行清洗，放入蒸锅，加入适量的姜皮和葱段进行隔水干蒸 。一般干蒸5分钟，时间视花胶厚薄而定，最长可干蒸10分钟 。
【切开的花胶能放多久 切好的花胶要泡发吗】3、检验标准：蒸到鱼胶开始收缩、表面发黏就可以，时间过长胶质会蒸出来，之后冷水没过花胶浸泡12小时以上，夏天注意放冰箱内储存，每日需换水 。（干蒸时加入适量的姜片和葱段，能很好的去腥味） 。
相关经验推荐
- 形式主语it的用法
- 观赏叶子的植物名称 叶子观赏植物有哪些
- 相克的食物 相克的食物间隔多长时间可以吃
- 伉俪的意思 荣谐伉俪的意思
- so…that的用法 so…that的用法倒装
- ipad3上市时间中国 ipad3哪年产的
- 抖音权重是什么东西 抖音上的权重是指什么
- 微信里的聊天删除后对方还能看见吗 微信聊天删除了对方还能看见么
- 保定的社保卡可以在张家口用吗 张家口社保卡有什么用？
- at school和in school的区别 at和in的地点用法区别