1、原料:鸡胸肉、香菇、蒜瓣、姜、油盐、酱油、深粉、糖、醋各适量 。
2、鸡胸肉切丁,香菇,姜去皮切丝 。蒜瓣切末 。
3、碗里放入鸡胸肉,香菇,姜丝,蒜末 。加入油,盐,酱油,生粉,醋,糖搅拌均匀 。
4、加入两勺水,搅拌上劲 。
5、放入保鲜袋,按摩一下,冷藏一晚 。
6、鸡胸肉转入小盘子 。
【蒸鸡胸肉怎么做好吃 蒸鸡胸肉的简单做法】7、蒸锅水煮开,放入鸡胸肉大火蒸20分钟 。
8、出锅即可 。
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