花样主食评分标准花样主食 _主食

花样主食三伏天不用愁，5种花样主食，款款都是美味，学会了不用点外卖。夏日炎炎，经常听到今天吃什么？明天吃什么？天天都是米饭、馒头、烙饼、面条总有吃腻的时候，偶尔不如尝试一些花样主食，做法简单、营养、美味，吃着还有新鲜感。今天苹果姐分享5种花样主食，简单的食材做出好吃的家常饭，没有任何技巧，手残党一学就会。
-----名字【葱香千层肉饼】-----这个千层肉饼。烙饼在北方太平常了，换个馅儿、换个样，就是一道新的饼，花样主食做法大全图片窍门。天天吃烙饼也是再平常不过了，再来一碗素菜汤，一顿饭就有着落了。

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材料：面粉260克，凉水175克，猪肉馅200克，大葱半棵，盐少许，酱油花样少许，黑胡椒粉2克，烙饼用油约30克
1. 面粉和一周水入面包桶中；面粉的吸水率不一样，所以水可预留10克左右；
2. 揉面10分钟，然后盖一块湿布放置20分钟再用；
3. 肉馅准备好窍门，大葱切末；
4. 炒锅坐火上，不用倒油，直接将肉馅倒入锅中煸炒变色，撒适量盐、淋适量酱油、撒黑胡椒粉，翻炒均匀；凉后使用；

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5. 面团放在揉面垫上，花样主食有什么新品种，擀成厚约2毫米的长方形面片；
6. 把这张面皮假装分成9宫格，将炒熟的肉馅均匀地铺撒在面皮上，大葱末均匀地撒在上面，右上角留1/9空白不铺不重馅；
7. 在白皮和馅料相邻名字处上下各切一刀，上皮向下折，盖住下面的馅料；
8. 下皮向上折，形成一个小方形；
9. 将折好的小方块向左折，花样主食做法大全图片名字，上下各一刀；
10. 上片和下片的折法如步骤7、8，花样主食图片，形成一个新的方形；
11. 如上述方法，完成整张不重饼的折叠，封口捏严；
12. 先用手掌按压平整，向四周扒一扒，再用擀面杖做法擀成薄厚均匀的方形，厚度约1公分；
13. 平底锅中倒适量的油，我用的铸铁饼铛，底子厚，受热均匀，如果用普通的平底煎锅，建议全程用小火，防止外面糊了而连吃里面还没熟；千层饼坯入锅中，小火加热定型；翻面，待底面定型后，可淋少许水，盖盖子焖烙3分钟左右，打开盖放放水汽，烙至两面金黄，出锅。

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-----【排骨焖饭】-----这锅排骨焖饭，不但有肉吃，有饭吃，而且营养丰富新品种，只用焖饭的时间，饭啊电饼肉啊都有了！排骨肉烂入味，肉就轻松脱骨；米饭也粒粒油亮，越嚼越香。再来一锅快手素汤大全，一个小拌菜，晚饭轻松解决！

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材料：猪排骨300克，大米500克，胡萝卜一根，豌豆150克，植物油少许，红烧酱油适量，盐适量，清水适量
1. 大米清洗干净，放清水浸泡，水比平时焖饭的水要少三分之一左右；
2. 排骨剁成小块，清洗干净，胡萝卜刮掉外皮，豌豆我用电饼的冰冻的，用新鲜的更好；
3.食谱豌豆洗净，和大米同泡；
4. 排骨入凉水锅中，大火煮开做法，将其中的杂质煮出来，然后排骨夹出来备用食谱；
5. 胡萝卜切成滚刀块；
6. 炒锅中倒少许植物油，将胡萝卜块倒入其中翻炒一分钟；
7. 将焯水的排骨铛入锅中翻炒；
8. 像红烧那样，倒入红烧酱油、盐，翻炒均匀，再倒入少许的热水，开锅后关火；
9. 将排骨胡萝卜倒入米饭锅中，选择电饭煲上的相应程序，时间到，揭开锅盖，肉香、饭香，扑面而来道，搅拌均匀入碗新品种中食用。