1、把盆刷干净后晾干 。
2、将鸡蛋刷干净后放一旁备用 。
3、准备适量白酒和食盐 。
4、将每个鸡蛋用白酒浸泡一下，然后裹满食盐 。
5、把表面都是食盐的鸡蛋用保鲜膜包起来 。
【腌鸡蛋的方法 盐水腌鸡蛋的方法】6、把包好的鸡蛋放在太阳下暴晒一天后，放置在阴凉处十天左右就可以吃了 。
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