1、准备牛奶40g,土豆200g,黄油10g,葱少许,酸奶适量 。
2、土豆切片 。上锅蒸15分钟 。蒸好后碾成土豆泥 。起锅烧热,加入黄油 。
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3、再加入土豆泥 。翻炒5分钟 。加入少量牛奶 。翻拌均匀 。待牛奶全部吸收了,再加下一次 。直到牛奶全部吸收就可以出锅了 。吃的时候可以淋上自制酸奶 。
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