1、海鲈鱼800克、盐6克、药芹段10克、白酒2克、香菜段5克、老姜10克 。
2、海鲈鱼从鱼裆部开刀,背部连在一起 。
3、加入盐、白酒、药芹段、香菜段、大葱段拍破、老姜、鸡精、味精、腌制半小时 。
【纸包鱼腌鱼的制作方法 纸包鱼怎么腌制】
4、腌制好的鱼清洗干净加200克啤酒蒸熟 。
5、锅中加入水六斤,下入姜片100克,香葱100克,猪油150克,盐80克,胡椒粉5克,花雕酒20克,水开下入鱼浸煮8分钟熟透即可 。
相关经验推荐
- 鲫鱼怎样炒好吃 鲫鱼怎么炒着吃
- 吃日料必点的菜青鱼 吃日料必点的菜
- 双鱼座女生真正的性格 双鱼座女生性格大揭秘
- 鱼腥草根和叶子功效一样吗 鱼腥草根
- 鲟鱼的营养价值高还是鲈鱼高 鲟鱼的营养价值
- 草鱼作用功效 草鱼作用功效与主治
- 鱼保鲜是冷藏还是冷冻 鱼放在冰箱冷冻可以放多久
- 鱼虱子对人有什么危害 鱼虱子对人有什么危害怎么治疗
- 鲤鱼纹身的忌讳和讲究介绍 鲤鱼纹身的忌讳和讲究,你知道多少?
- 黄金甲鱼和普通甲鱼什么区别 黄金甲鱼是什么品种