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回答1、肥料过多导致土壤中的盐分浓度增加，或肥料与作物根系产生直接接触，造成根系周围的土壤中的养分浓度过高，此时作物根系中的水分就会外流到土壤中（水分流向的原理为从低浓度流向高浓度），最后发生烧苗现象 。2、施用未腐熟的有机肥也容易发生烧苗情况，比如未腐熟的鸡粪 。3、“种肥同床”也容易出现烧苗现象 。
【施肥过多会引起烧苗的原因是，施肥过多烧苗如何补救】
一、施肥过多会引起烧苗的原因是
1、施肥过多会增加土壤和水中的盐分的浓度，或者是肥料会与作物的根系产生直接接触，使得根系周围的土壤中的养分浓度过高，而水分流向的原理为从低浓度流向高浓度，这会就导致作物根系中（或种子）的水分外流到土壤中，最后出现烧苗的情况 。
2、未腐熟的有机肥中（比如鸡粪肥）含有大量的盐类、病菌、虫卵，施用后会增加防治病虫害的成本和难度，而且也容易发生烧根烧苗的情况 。
3、施肥深度、肥料与种子的距离需要把握好，不可使用种肥同床或者肥在种下正深位的施肥方法，否则也容易出现烧苗的现象 。
二、施肥过多烧苗如何补救
1、如果作物已经无法挽救，需及时补种或该种其他作物，补种或该种时要避开原来施肥的位置，以防再次发生烧苗情况 。
2、更换土壤，重新浇水、施肥 。如果是施用了过多的根肥造成烧苗，可除去土壤表面未溶解的肥料，然后浇灌清水 。
3、如果种植的是水稻等水生作物，需马上采用勤灌勤排的方法进行换水，以排出缩二脲，降低肥料浓度，适宜的浇水时间为早上，水量不可过大，以防进一步烧根 。
4、排毒后要追施适量的氮磷钾复合肥（或喷施浓度较低的叶面肥），以促进秧苗生长，也可以使用相应的菌肥 。
5、做好遮阴工作，必要时可以喷施一些芸苔素来帮助新叶生长 。
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