蕲蛇可能我们不太能了解是什么东西 ， 但是我们只听名字就应该能知道是一种蛇 ， 我们一听到是蛇可能会条件反射性的害怕 ， 其实大家有所不知蕲蛇是一类中药材 。
蕲蛇属腹蛇科、腹蛇属 ， 咬人后五步即死 。蕲蛇全身黑质白花 ， 吻鳞与鼻间鳞均向背方翘起 ， 又叫白花蛇 ， 褰鼻蛇 。头呈三角形 ， 背黑褐色 ， 头腹及喉部白色 ， 间或少数黑褐色斑点 ， 称“念珠斑” 。属部侧扁 ， 尾尖一枚鳞片尖长 ， 称角质刺 ， 也叫“佛背甲” 。蕲蛇产于蕲春蕲州龙峰山 ， 两湖、三角山一带 ， 喜食蛙、蟾蜍、蜥蝎、鸟、鼠等 。成长极慢 ， 现也成为濒危动物 。蕲蛇味甘咸、性温 ， 具有祛风湿、散风寒、舒筋活络等药效 。
蕲蛇为蝰科(Viperidae)动物尖吻蛇除去内脏的干燥全体 。
蕲蛇味甘咸、性温 ， 具有祛风湿、散风寒、舒筋活络等药效 。
蕲蛇最早见于《雷公炮炙论》称白花蛇 。《开宝本草》云：“生南地及蜀郡诸山中 。”《本草图经》云：“今黔中及蕲州、邓州皆有之 。”《本草纲目》云：“花蛇 ， 湖、蜀皆有 ， 今惟以蕲蛇擅名 。然蕲地亦不多得 ， 市肆所货 ， 官司所取者 ， 皆自江南兴国州诸山中来 。”又曰：“其蛇龙头虎口 ， 黑质白花 ， 胁有二十四个胜纹 ， 腹有念珠斑 ， 口有四长牙 ， 尾上有一佛指甲 。”
多在夏、秋两季捕捉 ， 剖开蛇腹 ， 去内脏 ， 洗净 ， 用竹片撑开腹部 ， 盘成圆 。
【蕲蛇为什么叫蕲蛇 蕲蛇的简介】蕲蛇盘状 ， 干燥后拆除竹片 。蕲蛇肉：去头 ， 用黄酒润湿后 ， 除去鳞、骨 ， 干燥 。酒蕲蛇 ， 取蕲蛇段 ， 加酒拌匀 ， 闷透 ， 置锅内 ， 用文火炒干 ， 取出 ， 防凉 。每蕲蛇100kg ， 用黄酒20kg 。
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