1、黑枸杞泡水后会出现紫色或蓝色 。黑枸杞泡水由于水溶液酸碱度的不同,可以出现不同的颜色 。当水溶液为酸性时,黑枸杞泡水的颜色为紫色,当水溶液为碱性时,黑枸杞泡水的颜色为蓝色,所以出现不同的颜色主要要看水的PH值 。
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2、黑枸杞泡水应该控制水温在40度到75度之间,水温不会使黑枸杞的营养受到破坏 。
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