1、一般花菜下锅后最多三四分钟就能炒熟 。
2、菜花的吃法,其实最好的办法就是水煮 。因为菜花比较“大块”,很难炒熟,并且容易吸收过多的油脂 。用开水将菜花焯几分钟捞出,加上剁碎的辣椒、盐和橄榄油凉拌即可 。凉拌花菜焯水的注意事项是,不能用冷水或者半开的,而是需要等到开水完全烧开后再放花菜 。
【花菜一般煮多久能熟 花菜一般煮多久熟】
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