1、冷水煮鸡蛋 ， 如果鸡蛋是在冷水下锅的情况下煮的话 ， 一般煮十分钟左右才会熟 。准备小锅 ， 先倒上清水 ， 然后把鸡蛋洗干净之后就放入锅中煮 ， 先开大火把水煮开 ， 再开中小火慢慢的煮 ， 因为如果直接一直开大火煮的话 ， 有可能会把鸡蛋煮爆裂 ， 中小火慢煮的话 ， 一般煮十来分钟的话 ， 基本上就可以煮熟 。【蒸鸡蛋蒸几分钟最好 鸡蛋煮熟要几分钟】
2、开水下锅煮 ， 开水下锅煮鸡蛋的话 ， 其实是可以节约很多时间的 ， 而且煮出来的鸡蛋也不容易爆裂 。可以先准备一锅清水 ， 然后把水煮开之后 ， 再把洗干净的生鸡蛋放入锅中煮 ， 煮的时候火不要开太大 ， 一般中火或者小火来煮 ， 煮上5~8分钟 ， 基本上就可以把鸡蛋煮熟了 。
3、微波炉煮鸡蛋 ， 微波炉煮鸡蛋其实煮的时间会比较短一些 ， 当然要用微波炉煮鸡蛋一定要注意 。由于是密封状态 ， 那么可以准备一个专用的微波炉盒 ， 然后在里面倒入的冷水或者是热水都可以的 ， 接下来就把鸡蛋放到盒里面 ， 先煮三分钟 ， 如果觉得还不熟的情况下 ， 再多加2分钟 ， 5分钟左右都可以完全煮熟了 。
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